"Na produção desta cultura, 2.200 famílias estão envolvidas (...) e (...) cerca de 90 toneladas é a média que será alcançada neste ano", disse Secretário do Estado do Mar e Pescas, Momade Juízo, falando à comunicação social, durante a Exposição de Café 2025 (ExpoCafé), um evento organizado pelo Governo em Maputo.
O evento ExpoCafé 2025 é realizado no âmbito da celebração dos 50 anos da Independência de Moçambique, com finalidade de promover a cultura e valorizar os produtores locais.
"Nós precisamos produzir e disseminar o conhecimento para caminharmos com certeza de que estamos a fazer a coisa certa [na produção de café]", acrescentou Momade Juízo.
No quadro de estratégia e desenvolvimento desta cultura, explicou Momade, o Governo pretende priorizar a investigação, investimento e formação de técnicos, prevendo alcançar cerca de 5.000 hectares de área de produção, num plano de 10 anos.
Durante o evento, o diretor da Agência Italiana de Cooperação para o desenvolvimento (AICS), Paolo Enrico Sertoli, avançou que a Itália disponibilizou cerca de 4 milhões de euros, como forma de reforçar a cadeia de valor e valorizar a produção em Moçambique.
"No âmbito de financiamento no programa [designado MAIS VALOR II], prevê-se a formação, promoção e inovação em torno do café moçambicano, envolvendo torrefatores, baristas, cooperativas e artesãos locais", referiu Paolo Enrico.
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